লাইফস্টাইল

জিভে জল আনা একটি খাবারের নাম হলো কাচ্চি বিরিয়ানি। বিরিয়ানিপ্রেমীদের কাছে এটি প্রিয় নাম। কাচ্চি বিরিয়ানি রান্না করতে সময় ও উপকরণ একটু বেশি লাগে। এটি রান্না করতে প্রয়োজন যথেষ্ট ধৈর্যেরও। তাই আগে রেসিপি ভালোভাবে জেনে নিতে হবে। এতে আপনার রান্না …

আগের রাতে বেঁচে যাওয়া শক্ত রুটি কি ফেলে দেন? কোন উপায়ে নরম করে তুলবেন? রুটি খেতে ভালবাসলেও বানাতে পছন্দ করেন না অনেকে। রুটি বানানো সত্যিই অনেক ঝক্কির কাজ। বেশ অনেকটা সময়ও লাগে বানাতে। তাই অনেকেই একসঙ্গে রুটি বানিয়ে ফ্রিজে রেখে …

রাজধা’নীর অন্য,তম ব্যস্ত’তম এলাকার ম,ধ্যে ফা’র্মগেট অন্ন’তম। দিনের বেলায় মানুষের পদ’চারণায় মুখরিত থাকে লাকা তাই দেখে হয়তো অনেক কি,ছুই বো,ঝা যায় না। কি,ন্তু রাতের নিরব,তা যত বাড়ে, ততই এই এলাকায় আনা,গোনা বাড়ে দে’হ ব্যব’সায়ীদের।খ’দ্দেরের খোঁ’জে বো’রকা প’ড়ে অ’পেক্ষা ক’রতে দে’খা …