লাইফস্টাইল

মাগুর বাংলাদেশের বহুল প্রচলিত মাছগুলোর মধ্যে একটি যার মূল প্রাপ্তিস্থান দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া।এর স্থানীয় নাম মজগুর, মচকুর বা মাগুর। আন্তর্জাতিকভাবে এটি ওয়াকিং ক্যাটফিস নামে পরিচিত। এই নামের কারণ হলো এটি শুষ্ক মাটির উপর দিয়ে প্রতিকূল পরিবেশ বা খাদ্য সংগ্রহের জন্য হেঁটে …

সাতক্ষীরার তালায় প্রথমবারের মতো বাণিজ্যিক ভিত্তিতে উচ্চ ফলনশীল রকমেলন চাষে সফলতা পাওয়া গেছে। উপজেলার নগরঘাটা গ্রামের কৃষক হান্নান মোড়ল তার ২০ শতক জমিতে চলতি মৌসুমে বুলেট জাতের রকমেলন চাষ করে এই সফলতা পেয়েছেন। রকমেলন মূলত মাস্কমেলন গোত্রের একটি উচ্চমূল্যের বিদেশি …

সংকল্প পরিহার ও রানি পরিহার নামে ওই দম্পতি বছর দুয়েক আগে এই আম গাছ লাগান। কিন্তু তখনও তাঁরা এই আমের মাহাত্ম্য জানতেন না। পরে নেটমাধ্যমে তাঁরা জানতে পারেন, আন্তর্জাতিক বাজারে এই আমের মূল্য কেজি প্রতি প্রায় ২ লক্ষ ৭০ হাজার …

সকাল হোক বা সন্ধ্যে কি টিফিন খেতে দেওয়া হবে তা নিয়ে বেশ চিন্তায় থাকেন বাড়ির মা – ঠাকুমারা। তবে আজ পাউরুটি ও ডিম দিয়ে অসাধারণ স্বাদের একটি রেসিপি বলবো। যার নাম ‛মাশালা ব্রেড’। যা একবার খেলে বারবার খেতে মন চাইবে। …