ড. মোঃ আবুল কালাম আজাদ : খাবারের পাতে একটু ভর্তা বা সামান্য শাক থাকলে মজাটা জমে ওঠে। এজন্য রীতিমতো উদ্ভাবন করে ফেলা হলো পাটশাক। যা থেকে কোন আঁশ পাওয়া যাবে না। এ জাতের শাক এক মাসেই বিক্রি হবে। বাংলাদেশ পরমানু …

কন্যাসন্তান আল্লাহর শ্রেষ্ঠ উপহার। তারা মা-বাবার জন্য জান্নাতের দাওয়াতনামা নিয়ে দুনিয়ায় আসে। তাইতো পবিত্র কোরআনে কন্যাসন্তানের সংবাদকে ‘সুসংবাদ’ বলা হয়েছে। পবিত্র কোরআনে মহান আল্লাহ ইরশাদ করেন, ‘তাদের কাউকে যখন কন্যাসন্তানের সুসংবাদ দেওয়া হয়, তখন তার মুখমণ্ডল কালো হয়ে যায় এবং …

টলিউড ও বলিউডের জনপ্রিয় অভিনেতা মিঠুন চক্রবর্তী। কোনো গড ফাদার ছড়ায় কেবল অভিনয় দক্ষতা দিয়ে ভারতীয় সিনেমা ইন্ডাস্ট্রিতে নিজের যে জায়গা তিনি তৈরি করেছেন তা সত্যিই অভাবনীয়। মিঠুন চক্রবর্তী শুধু একটি নাম নয়, ব্র্যান্ড। বাংলা, হিন্দি ছবিতে অভিনয়ের পাশাপাশি নানান …

ঝাল খেতে অনেকেই ভালোবাসেন। তাইতো অনেকেই ভাতের সঙ্গে কাঁচা মরিচ খান। তাছাড়া তরকারিতেও কাঁচা মরিচের ব্যবহার হয়। কাঁচা মরিচ একসঙ্গে অনেকগুলো কিনে এনে তা ফ্রিজে রেখে খান অনেকেই। তবে দেখা যায় কিছুদিন না যেতেই সেগুলো পচে যাচ্ছে। ফ্রিজে রাখার পরও …