সেলিম জানান, তিনি ছয় মাস ধরে রান্নায় মুলার বীজ থেকে উৎপাদিত তেল ব্যবহার করছেন। তিন কেজি মুলার বীজ থেকে এক কেজি তেল উৎপাদন হয়। বর্তমানে এক কেজি মুলার তেল উৎপাদনে সাড়ে ৩০০ থেকে ৪০০ টাকা খরচ হয়। দেশে সয়াবিন তেলসহ …

ইলিশ মাছ খেতে কার না ভালো লাগে! বর্ষা থেকে শুরু করে যে কোন ঋতুতেই কিন্তু ইলিশ মাছ আমাদের একটি অত্যন্ত পছন্দের খাবার। সম্প্রতি বর্ষার শুরুতেই এসেছে বাজারের নতুন ইলিশ। আর এই সময়ে ইলিশ মাছের চাহিদা কিন্তু থাকে অত্যন্ত বেশি। ইলিশের …

বড়শি দিয়ে মাছ শিকারে মাছকে প্রাকৃতিক বা কৃত্রিম টোপ দিয়ে আকৃষ্ট করা হয় অথবা চারা ফেলে প্রলুব্ধ করা হয়। মাছ ধরার ফাঁদ: গ্রামাঞ্চলে বাঁশের শলা দিয়ে বিভিন্ন ধরনের চাঁই তৈরি করা হয়। এতে থাকে বিভিন্ন আকৃতির খোপ। ‘মৎস্য মারিব, খাইব …